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NOUVEAU !
Le Zythologue vous offre la possibilité de faire votre sélection de bières à emporter, en ligne :
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Regardez, cherchez, et faites votre choix parmi l’ensemble de nos références
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LES CATEGORIES
Les bières blanches sont des bières de blé apportant de la fraîcheur et de savoureuses notes d’agrumes.
Les bières blondes regroupent sont un regroupement de plusieurs types dont les Pales Ales, les Lagers, ou encore les Pils. Ce sont des bières aux couleurs claires, avec peu d’amertume et légères en alcool.
Les bières ambrées tendent vers une couleur cuivrée issue des malts légèrement torréfiés, qui développent des arômes de fruits secs, de caramel, d’épices, tout en conservant une fraîcheur en bouche.
Les bières noires regroupent les Porters, les Stouts, ou encore les Imperial Stouts, on y retrouve des notes torréfiées venant des malts, et tirant vers le café, le chocolat, ou encore le caramel.
Les bières fruitées proposent une fraîcheur en bouche venant des fruits ajoutés lors de la fabrication de la bière. On y retrouve parfois des notes d’acidité dû au non ajout de sucre supplémentaire.
Les bières Triples sont généralement plus fortes en alcool et proposent des saveurs de malts accompagnées d’une rondeur en bouche et de quelques notes parfois herbacées.
Les bières acides ou « Sour » sont marquées d’une acidité puissante, d’un côté lactique produit par les levures, et de saveurs fruitées.
Découvrez notre sélection de bières contenant moins de 1°, ou encore de boissons sans alcool.
Une sélection de cidres issue de brasseurs ou de maisons spécialisées dans la production de cette boisson pétillante aux pommes.
Pour accompagner les bières et parfaire l’apéritif, une sélection de grignotades est à votre disposition : terrines, saucissons, fromages ou encore macarons salés !
En toute occasion, soyez sûrs de faire plaisir en offrant un coffret de bières artisanales, à composer vous-même !
